Про користь каш. ГРЕЧАНА КАША

Гречана крупа по праву вважається однією з найбільш корисних круп .

 Гречка містить необхідні для людського організму поживні речовини: білки , вуглеводи , цінні амінокислоти , органічні кислоти , фолієва кислота,  вітаміни 
В1 , В2 , Р , РР , Е, кальцій , фосфор ,йод , мідь , цинк , бор,фосфор, кобальт) . 

Білки гречки добре перетравлюються і засвоюються. Через це навіть  введення каш в харчування дітей грудного віку рекомендується починати з гречаної каші.

Гречка — ідеальна їжа для вегетаріанців. Вона містить