Знайомі незнайомці. Кукурудза.

• Кукурудза відома людству близько 12 000 років.
• Батьківщиною цього злака вважається Північна Америка, а до Європи вона потрапила завдяки Христофору Колумбу. В Україну кукурудза потрапила у 18 столітті з Туреччини.
• У ацтеків і майя кукурудза вважалася священною рослиною.
• Вирощують кукурудзу на всіх континентах, окрім Антарктиди.
• За площами висадки вона є першою серед всіх злаків в світі.

• В середньому один початок кукурудзи містить близько 1000 насінин, а їхня кількість завжди парна.
• Вона містить близько 26 мікро та макроелементів і зберігає корисні властивості навіть при консервуванні.
• Кукурудза містить багато цукрів, але навіть вже після 6-8 годин від збору може втратити близько їх половини.
• Цікаво знати, що в усьому світі кукурудзу називають "маїс".